Частью ярких впечатлений станет меню с богатым выбором традиционных кавказских и европейских блюд. Фаршированные шампиньоны, чкмерули с курицей, хинкали на тонком тесте, несколько видов хачапури, цыплёнок тапака. Большой раздел посвятили изделиям из теста. Ну и какая кавказская кухня без мангала: мраморная говядина, говяжья печень, перепела, дорадо — эти и другие виды блюд подают прямо с углей.